KP-34000-00032 [ ได้รับทุนจากโครงการ ]
ข้าวต้มสันติ
Khao tom Santi
ประเภทวัฒนธรรม
จับต้องได้ : Tangible.
หมวดหมู่วัฒนธรรม
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล
KP:Knowledge and Practices concerning nature and the
อาหารและโภชนาการ
ข้อมูล/ประวัติ
ร้านข้าวต้มเจ้าดังประจำเมืองอุบล ที่ลูกค้าเนืองแน่นตั้งแต่ช่วงเย็นไปจนถึงดึก ๆ ปรุงกันสด ๆ ใหม่ ๆ หน้าร้าน ลูกค้ากินไปคุยไป เคล้าเสียงตะหลิวเคาะกระทะ และอาจเห็นไฟลุกพรึ่บให้ได้ตื่นเต้นเป็นระยะ มีให้เลือกทั้งข้าวสวยและข้าวต้ม เมนูมหาชนอย่างปลากะพงทอดน้ำปลาควรรีบสั่งแต่เนิ่น ๆ เพราะต้องใช้เวลาในการทอดสักนิด แต่อร่อยคุ้มค่าการรอ


ที่ตั้ง
เลขที่ : ข้าวต้มสันติ ต. ในเมือง อ. เมืองอุบลราชธานี จ. อุบลราชธานี 34000
- Click เพื่อดูเส้นทางและพิกัดบน Google Map
บุคคล/กลุ่มผู้ให้ข้อมูล
- สร้อยสุดา สุวรรณะ
ผู้บันทึกข้อมูล
- ผศ.ดร.สุวภัทร ศรีจองแสง : มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี : 2567 Open call
ช่องทางติดต่อ
- sroysuda.s@ubu.ac.th
มีผู้เข้าชมจำนวน :281 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 07/04/2025 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 07/04/2025
Cultural Map Thailand
โครงการวิจัยเพื่อพัฒนาแพลทฟอร์มดิจิทัลทางวัฒนธรรม ได้รับทุนสนับสนุนจาก กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตรรม (ววน.) และหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.)
[US:216.73.216.56] Statistic Visitor
Dashboard
แหล่งข้อมูล
ข้อมูลมาจากโครงการวิจัยภายใต้ทุนการจัดการทุนทางวัฒนธรรมเพื่อยกระดับเศรษฐกิจชุมชนและสำนึกท้องถิ่น ได้รับทุนสนับสนุนจาก กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตรรม (ววน.) และหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.)
ที่อยู่
ผู้พัฒนาระบบ : มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี 70 ม. 4 ต.หนองบัว อ.เมือง จ.กาญจนบุรี 71190
เมนู
แผนที่วัฒนธรรม
INSPIRATION
Timeline
METAVERSE
เกี่ยวกับ
 
สินค้าจากวัฒนธรรม
กิจกรรม
เข้าสู่ระบบ
Dashboard
ภาษา
ไทย