ผลิตภัณฑ์น้ำพริกปลายอน เป็นผลิตภัณฑ์ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปอาหารโนนนารี อ.เขมราฐ จ.อุบลราชธานีโดยมีนางกุลนาถ ศรีอัด และสมาชิกกลุ่มเป็นผู้ดำเนินการ เป็นภูมิปัญญาที่นำเอาปลายอนซึ่งเป็นปลาจากแม่น้ำโขงมาแปรรูปเป็นนำพริกที่สามารถเก็บไว้รับประทานได้ในระยะเวลาที่นานขึ้น เป็นผลิตภัณฑ์พื้นเมืองของอำเภอเขมราฐในปัจจุบัน จัดจำหน่ายหลากหลายราคาตามปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่บรรจุ



เลขที่ : โนนนารี ต. เขมราฐ อ. เขมราฐ จ. อุบลราชธานี 34170

- อาจารย์วรารัตน์ บุญแฝง

- ผศ.ดร.สุวภัทร ศรีจองแสง : มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี : 2566 Advance Track

- 0804715814