กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหนองฮีเกิดจากการรวมกลุ่มของชาวนาในหมู่บ้าน ซึ่งพื้นที่บ้านหนองฮีอยู่ในพื้นที่ทุ่งกุลาร้องไห้ พื้นที่ที่ขึ้นชื่อว่าสามารถปลูกข้าวหอมมะลิได้อย่างมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว คือ ข้าวหอมมะลิ ส่วนมากข้าวหอมมะลิของหมู่บ้านหนองฮีผ่านมาตรฐานGAP และมาตรฐานอินทรีย์ แต่ละปีข้าวที่ทำนาหลังจากขายแล้วยังมีข้าวเหลือจำนวนมาก จึงนำข้าวมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆเช่น ขนมสังขยา ข้าวโป่ง เป็นต้น ปัจจุบันมีการพัฒนาการผลิตสินค้าที่เกี่ยวกับข้าวจำนวนมากจากการเข้ามาทำการวิจัยของสถานศึกษา ทำให้สามารถสร้างความหลากหลายด้านผลิตภัณฑ์ให้สามารถขายได้ทั่วประเทศ
เลขที่ : บ้านหนองฮี ต. เมืองเตา อ. พยัคฆภูมิพิสัย จ. มหาสารคาม 44110
- กลุ่มชุมชนเกษตรผสมผสานบ้านหนองฮี
- มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม : มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม : 2567 Festival
- บ้านหนองฮี ตำบลเมืองเตา อำเภอพยัคฆภูมิพิสัย จ.มหาสารคาม