KP-58000-00013
ขนมส่วยทะมิน
Shuue Ta Min
ประเภทวัฒนธรรม
จับต้องได้ : Tangible.
หมวดหมู่วัฒนธรรม
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล
KP:Knowledge and Practices concerning nature and the
อาหารและโภชนาการ
ข้อมูล/ประวัติ
เป็นขนมที่ได้รับอิทธิพลจากพม่า ทำจากข้าวเหนียว ผสมกะทิ เผาหน้าให้ไหม้ สมัยโบราณใช้น้ำอ้อยเป็นส่วนประกอบ จึงมีสีเหลืองทอง เป็นที่มาของชื่อ “ส่วย” แปลว่าทอง “ทะมิน” แปลว่าข้าว รวมแล้วหมายถึง ข้าวสีทอง


ที่ตั้ง
เลขที่ : วัดพระธาตุดอยกองมู ต. จองคำ อ. เมืองแม่ฮ่องสอน จ. แม่ฮ่องสอน 58000
บุคคล/กลุ่มผู้ให้ข้อมูล
- อ.อัญชัญ ไหวดี
ผู้บันทึกข้อมูล
- ธรรศ ศรีรัตนบัลล์ : มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ : 2566 Festival
ช่องทางติดต่อ
-
มีผู้เข้าชมจำนวน :337 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 30/10/2024 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 30/10/2024