KP-58000-00016 [ ได้รับทุนจากโครงการ ]
แกงฮังเล
Hin Lae Soup
ประเภทวัฒนธรรม
จับต้องได้ : Tangible.
หมวดหมู่วัฒนธรรม
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล
KP:Knowledge and Practices concerning nature and the
อาหารและโภชนาการ
ข้อมูล/ประวัติ
แกงหมู ซึ่งได้รับอิทธิพลจากพม่า เป็นเมนูพิเศษนิยมปรุงในโอกาสสำคัญ เช่น งานบุญต่างๆ งานศพ


ที่ตั้ง
เลขที่ : วัดพระธาตุดอยกองมู ต. จองคำ อ. เมืองแม่ฮ่องสอน จ. แม่ฮ่องสอน 58000
บุคคล/กลุ่มผู้ให้ข้อมูล
- อ.อัญชัญ ไหวดี
ผู้บันทึกข้อมูล
- ธรรศ ศรีรัตนบัลล์ : มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ : 2566 Festival
ช่องทางติดต่อ
-
มีผู้เข้าชมจำนวน :353 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 30/10/2024 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 30/10/2024