หมูซัลโม หรือหมูแซนโม เป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลจากโปรตุเกส คล้ายกับเมนูหมุพะโล้ของไทย พบได้ในชุมชนกุฎีจีน เขตธนบุรี กรุงเทพมหานคร ซึ่งเป็นชุมชนของผู้มีเชื้อสายโปรตุเกสในไทย เป็นอาหารที่ทำในช่วงเทศกาลคริสต์มาส วันขึ้นปีใหม่ หรือเทศกาลสำคัญอื่นๆ ทางศาสนาของชุมชน
เลขที่ : 219 ต. วัดกัลยาณ์ อ. เขตธนบุรี จ. กรุงเทพมหานคร 10600
- ขนิษฐา สกุลทอง
- กิตติ เชี่ยวชาญ : มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา : 2566 Festival
- 0626055665