KP-90100-00007
ร้ายขนมไทย แม่จรรยา
Mae Chanya Thai Dessert Shop
ประเภทวัฒนธรรม
จับต้องได้ : Tangible.
หมวดหมู่วัฒนธรรม
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล
KP:Knowledge and Practices concerning nature and the
อาหารและโภชนาการ
ข้อมูล/ประวัติ
เป็นครอบครัวที่ทำขนมพื้นถิ่นภาคใต้ เช่น ข้าวต้มมัด ข้าวเหนี่ยวสังขยา ขนมถ้วย และขนมเอกลักษณ์ของเกาะยอที่ผสมผสานระหว่างขนมไทยพื้นถิ่นอย่างขนมดู ขนมหัวล้าน และโมจิ ของญี่ปุ่น ซึ่งมีที่มาจากการเข้ามาของทหารญี่ปุ่นในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 คือ ขนมหม่อฉี่


ที่ตั้ง
เลขที่ : 18/3 หมู่ 4 ตำบลเกาะยอ อำเภอเมืองสงขลา สงขลา ต. เกาะยอ อ. เมืองสงขลา จ. สงขลา 90100
บุคคล/กลุ่มผู้ให้ข้อมูล
- สิทธิพร ศรีผ่อง
ผู้บันทึกข้อมูล
- กรกฤต นิลวานิช : มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา : 2566 Festival
ช่องทางติดต่อ
- 081 896 6727
มีผู้เข้าชมจำนวน :358 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 13/10/2023 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 13/10/2023